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Wildfleisch
Wildfleisch
rundet unser Angebot ab. Das Fleisch stammt aus heimischer Jagd.
Wir nehmen es direkt bei Jägern ab und verarbeiten es in
gewohnter Qualität für Ihren Tisch. |
Das Fleisch hat einen besonderen
Geschmack. Es ist kernig und würzig, sowie fett- und
cholesterinarm. Dies beruht auf dem Leben in Freiheit in
deutschen Wäldern. Die Tiere haben eine sehr
abwechselungsreiche Nahrung, vom Menschen unbeeinflußt.
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Wildbret haben wir - je nach
Jagdsaison - als:
Rehkeule, Hirschgulasch
Kaninchen und Hasen
Wildschweinbraten
Wurst
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